Cùng một gói trà đinh, người pha tạo được chén trà thơm sâu, nước sáng, vị chát thanh, người khác lại gặp hương mỏng hoặc vị gắt. Khác biệt thường bắt đầu từ nguồn nước, nhiệt độ, lượng trà, thời...
Ngày 2/10/2026, Nhà máy Tân Cương Xanh vinh dự đón lãnh đạo Sở Công Thương tỉnh Thái Nguyên và lãnh đạo xã Tân Cương tới tham quan, tìm hiểu hoạt động sản xuất. Chuyến thăm tạo nên cuộc gặp gỡ...
Một ly trà sữa Ô Long hấp dẫn thường tạo ấn tượng bằng mùi trà rõ, vị sữa tròn đầy và hậu vị thanh gọn. Để đạt sự cân bằng đó, nguyên liệu trà giữ vị trí trung tâm xuyên...
Một quả quýt tròn nhỏ, lớp vỏ chuyển sắc nâu cam, bên ruột là những cánh trà Ô Long được ủ và sấy theo quy trình thủ công. Khi pha, hương trà quyện với mùi vỏ quả chín, tạo nên...
Mỗi chén trà Việt mang theo dấu ấn riêng từ vùng đất, giống cây, mùa hái và cách chế biến. Bên cạnh những dòng trà xanh giữ sắc lá tươi, thị trường còn có nhiều sản phẩm trải qua công...
Đầu thu, khi hồ Tây vơi dần sắc sen, giới sành trà bắt đầu một cuộc tìm kiếm đầy thi vị. Họ tìm những bông hoa cuối mùa còn giữ hương, tìm mẻ trà vừa hoàn thiện, tìm người thợ...
