Chè đinh thái nguyên - Tuyệt phẩm trà Việt

Chè đinh thái nguyên là một dòng sản phẩm thơm ngon nhất và giá đắt nhất trong các dòng sản phẩm chè thái nguyên. Sở dĩ chè đinh thơm ngon như vậy là do nguyên liệu sản xuất và phương pháp sao chế. Bằng bài viết này hãy cùng đi tìm hiểu chè đinh thái nguyên và tại sao chè đinh thái nguyên lại đắt như vậy bạn nhé

Trà đinh thái nguyên được sản xuất bằng những búp chè được thu hái từ lúc sáng sớm, cần tới 12kg nguyên liệu để có thể sản xuất được 1kg chè đinh thành phẩm. 1ha đồi chè thái nguyên cho thu hoạch được khoảng 50kg chè đinh thành phẩm 1 năm

Những búp chè thái nguyên được thu hái từ lúc sáng sớm, trông giống như những chiếc đinh nhỏ, nên được gọi là chè đinh ( trà đinh )

Sau khi thu hái về phơi trên giá khoảng 50 phút để loại bỏ sương đêm. Do chè đinh thái nguyên cánh rất nhỏ nên khi sao sấy cần tỉ mỉ, cẩn trọng để tránh làm dập nát. Khi sao trà, các nghệ nhân làm chè đinh có kinh nghiệm lâu đời phải túc trực bên máy rang 24/24 để căn chỉnh lửa cho phù hợp. Nhiệt lượng lúc sao không được to quá cũng không được quá nhỏ mà phải giữ ở mức cân bằng. Nếu để non lửa trà sẽ có mùi ngái, nước đục còn để già lửa sẽ dẫn đến hiện tượng nước đỏ, mùi khét.

Hình ảnh nghệ nhân công ty Tân Cương Xanh làm trà đinh . Tỉ mỉ túc trục 24/24 để có mẻ trà đinh thơm ngon . Trà đinh còn được ví như vàng ròng trong sản phẩm trà

Nước pha chè đinh thái nguyên phải đạt đầy đủ tiêu chuẩn : xanh , thơm , ngọt hậu

Trà đinh tân cương Tiến Vua - Sản phẩm trà thái nguyên thơm ngon nhất của Tân Cương Xanh

Video cách pha trà đinh tân cương tiến vua - 3tr8/1kg

Tân Cương Xanh - hệ thóng cửa hàng trà Việt Nam thượng hạng

Video giới thiệu Tân Cương Xanh