Đầu xuân 2025: Thời tiết không thuận lợi làm giảm sản lượng và chất lượng trà Thái Nguyên

Bối cảnh thời tiết bất thường đầu xuân 2025
Đầu xuân 2025, tỉnh Thái Nguyên - thủ phủ của cây trà thái nguyên Việt Nam - đã phải đối mặt với điều kiện thời tiết không thuận lợi, ảnh hưởng nghiêm trọng đến sản lượng và chất lượng chè. Hiện tượng rét đậm, rét hại kéo dài kết hợp với mưa phùn dai dẳng đã làm cho cây chè sinh trưởng kém, búp chè bị còi cọc và dễ nhiễm bệnh.

Theo Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Thái Nguyên, nhiệt độ trung bình trong tháng 1 và tháng 2/2025 thấp hơn cùng kỳ năm ngoái khoảng 3-4°C, đồng thời lượng mưa cũng tăng cao hơn mức trung bình nhiều năm. Các vùng chè nổi tiếng như Tân Cương, Phúc Trìu, La Bằng đều ghi nhận tình trạng cây chè bị suy yếu rõ rệt.
Ảnh hưởng đến sản lượng chè
Điều kiện thời tiết khắc nghiệt đã tác động mạnh đến sản lượng chè của Thái Nguyên:

• Sản lượng giảm từ 20 - 30%: Theo thống kê sơ bộ của Hiệp hội chè Thái Nguyên, sản lượng chè trong vụ xuân 2025 ước tính giảm từ 20 - 30% so với năm 2024.
• Giảm số lượng búp chè đạt chuẩn: Thời tiết rét kéo dài khiến các đợt ra búp non không đồng đều, nhiều búp chè không đạt chuẩn về kích thước và chất lượng.

Người trồng chè tại Thái Nguyên cho biết, đợt rét vừa qua khiến cây chè khó hấp thụ dinh dưỡng, dẫn đến tình trạng lá chè nhạt màu, búp chè kém phát triển.

• Ảnh hưởng đến chất lượng chè
• Bên cạnh sản lượng, chất lượng chè Thái Nguyên trong vụ xuân 2025 cũng bị ảnh hưởng nặng nề:
• Giảm hương vị đặc trưng: Điều kiện nhiệt độ thấp và mưa nhiều làm giảm hàm lượng các hợp chất tạo hương trong chè như catechin và theanine. Kết quả là chè thiếu đi vị đậm đà, hương cốm non đặc trưng mà chè Thái Nguyên vốn nổi tiếng.
• Tăng nguy cơ sâu bệnh: Mưa phùn kéo dài tạo môi trường thuận lợi cho các loại nấm mốc và sâu bệnh phát triển mạnh, làm tăng nguy cơ thối rễ, cháy lá trên cây chè.

Các hợp tác xã sản xuất chè tại Thái Nguyên đã phải tăng cường các biện pháp phòng trừ dịch bệnh và bổ sung dinh dưỡng cho cây chè, nhưng kết quả vẫn không đạt như mong đợi.

• Ảnh hưởng đến người trồng chè
• Thời tiết khắc nghiệt đã đẩy người trồng chè Thái Nguyên vào tình thế khó khăn:
• Thu nhập giảm sút: Việc sản lượng và chất lượng chè giảm đã khiến giá bán chè thành phẩm tăng nhẹ nhưng vẫn không bù đắp được mức giảm thu hoạch.
• Chi phí sản xuất tăng: Để bảo vệ vườn chè trong điều kiện thời tiết khắc nghiệt, nhiều hộ dân đã phải tăng chi phí đầu tư cho thuốc bảo vệ thực vật, phân bón và các biện pháp phòng chống dịch bệnh.

Các biện pháp khắc phục
Trước tình hình trên, các cấp chính quyền và người dân Thái Nguyên đã triển khai nhiều giải pháp nhằm khôi phục sản lượng và chất lượng chè:

• Cải thiện chế độ chăm sóc: Các chuyên gia nông nghiệp khuyến cáo người dân tăng cường bón phân hữu cơ, sử dụng các chế phẩm sinh học để nâng cao sức đề kháng cho cây chè.
• Triển khai hệ thống tưới tiêu hiện đại: Một số hợp tác xã đã đầu tư hệ thống tưới phun sương nhằm giữ ẩm cho cây chè và giảm thiểu tác động tiêu cực của rét đậm, rét hại.
• Đẩy mạnh kiểm soát sâu bệnh: Các đơn vị quản lý nông nghiệp đã tổ chức tập huấn hướng dẫn người trồng chè về các biện pháp phòng trừ sâu bệnh an toàn, hiệu quả.

Triển vọng phục hồi
Dù khởi đầu năm 2025 không thuận lợi, ngành trà Thái Nguyên vẫn có cơ hội phục hồi nếu các biện pháp khắc phục được thực hiện đồng bộ và hiệu quả. Các chuyên gia nhận định, việc chuyển đổi giống chè có sức đề kháng tốt hơn với thời tiết khắc nghiệt, kết hợp cải tiến quy trình chế biến sẽ giúp ngành chè Thái Nguyên sớm ổn định và phát triển bền vững trong những năm tới.

Ngành chè Thái Nguyên luôn được xem là biểu tượng văn hóa và kinh tế của địa phương. Bằng sự nỗ lực của người dân cùng với sự hỗ trợ từ chính quyền và các tổ chức chuyên môn, chè Thái Nguyên chắc chắn sẽ tiếp tục khẳng định vị thế của mình trên thị trường trong nước và quốc tế.

Xem thêm tại : https://tancuongxanh.vn/