Đưa chè thái nguyên vươn xa thế giới

03/05/2017
Đưa chè thái nguyên vươn xa thế giới

Đưa chè thái nguyên vươn xa thế giới là mục tiêu trong thời gian tới của các cấp chính quyền tỉnh Thái Nguyên, với mong muốn mang thương hiệu chè thái nguyên tới bạn bè trong nước và quốc tế. Khẳng định thương hiệu chè thái nguyên  trước thị trường quốc tế.

Hội thảo là diễn đàn quan trọng, thiết thực đối với những người trồng chè thái nguyên và bạn bè quốc tế. Qua đó, các bên sẽ đưa ra cách thức hợp tác nghiên cứu và định hướng phát triển cây Chè Thái Nguyên, từ đó xây dựng thương hiệu, thị trường cho ngành chè thái nguyên và ngành chè thái nguyên hội nhập kinh tế quốc tế sâu rộng.


Hầu hết ý kiến đại biểu cho rằng điều kiện sống còn của ngành Chè Thái Nguyên Việt Nam là phải tuân thủ nghiêm ngặt khâu tuyển chọn giống và sản xuất, chế biến Chè Thái Nguyên theo đúng quy trình sản xuất Chè Thái Nguyên an toàn... Tại hội thảo, các doanh nghiệp trong và ngoài nước đã tham gia ký kết hợp tác đầu tư, sản xuất, tiêu thụ sản phẩm Chè Thái Nguyên.
Một số đại biểu cho rằng chất lượng Chè Thái Nguyên búp tươi của một số tỉnh trong nước chưa đáp ứng được yêu cầu để tạo được sản phẩm Chè Thái Nguyên chất lượng cao, đủ năng lực cạnh tranh và hội nhập, tiến độ trồng mới và cải tạo thay thế diện tích Chè Thái Nguyên cũ bằng các giống mới còn chậm, chất lượng một số nương Chè Thái Nguyên chưa đạt yêu cầu kỹ thuật đề ra, nhiều cơ sở chế biến Chè Thái Nguyên chưa được đầu tư theo hướng hiện đại, việc xây dựng thương hiệu cho sản phẩm Chè Thái Nguyên còn hạn chế...

Tại hội thảo, các đại biểu đã tập trung thảo luận những vấn đề chính xung quanh việc phát triển Chè Thái Nguyên Thái Nguyên như: đánh giá vị trí Chè Thái Nguyên Thái Nguyên nói riêng và Chè Thái Nguyên Việt Nam nói chung đối với thị trường Chè Thái Nguyên thế giới; hướng phát triển Chè Thái Nguyên Thái Nguyên; phương thức sản xuất, chế biến và tổ chức sản xuất chế biến Chè Thái Nguyên Thái Nguyên; hình thức, quy mô, cơ cấu sản phẩm, ứng dụng tiến bộ khoa học, công nghệ, xây dựng, quản lý, phát triển thương hiệu Chè Thái Nguyên Thái Nguyên; yêu cầu của thị trường nước ngoài hiện nay đối với sản phẩm trà thái nguyên


Tuy nhiên, việc chế biến Chè Thái Nguyên ở Thái Nguyên chủ yếu vẫn theo phương pháp thủ công, truyền thống. Tiêu thụ Chè Thái Nguyên chủ yếu là thị trường nội địa, lượng Chè Thái Nguyên xuất khẩu còn chiếm tỷ lệ thấp, giá trị xuất khẩu không cao, thị trường xuất khẩu chủ yếu sang các nước Trung Quốc, Anh, Pakistan,  Nga, Đài Loan...
Thái Nguyên cũng đang triển khai thực hiện quy hoạch vùng sản xuất Chè Thái Nguyên an toàn trên địa bàn toàn tỉnh, xây dụng những vùng sản xuất Chè Thái Nguyên nguyên liệu an toàn theo hướng hữu cơ, hạn chế sử dụng phân bón vô cơ, hóa chất trừ sâu.


Tại Hội thảo, các đại biểu đã được nghe giới thiệu về tình hình sản xuất, chế biến Chè Thái Nguyên ở Thái Nguyên. Toàn tỉnh này hiện có gần 18.000 ha Chè Thái Nguyên, năng suất Chè Thái Nguyên búp tươi bình quân đạt gần 100 tạ/ha, sản lượng gần 200.000 tấn.


Tuy năng suất trà thái nguyên đã đạt mức bình quân của thế giới, nhưng giá bán thấp chỉ bằng 60 -70% thế giới, nguyên nhân chủ yếu do sản phẩm Chè Thái Nguyên Việt Nam còn nghèo nàn về chủng loại, chất lượng và mẫu mã chưa hấp dẫn nên sức cạnh tranh thấp, giữa chế biến và sản xuất nguyên liệu chưa gắn kết với nhau, đặc biệt nguyên liệu búp Chè Thái Nguyên chưa đáp ứng tiêu chuẩn an toàn cho chế biến Chè Thái Nguyên chất lượng cao.

Viết bình luận của bạn:
0983 412 602
zalo