Nhà Máy Chè Thái Nguyên

Nhằm mục đích đáp ứng yêu cầu về hàng hóa chè thái nguyên ngày càng tăng cho thị trường trong nước và xuất khẩu, công ty Tân Cương Xanh đã đầu tư nhà máy sản xuất chè thái nguyên công suất lớn đặt tại xóm Hồng Thái 2, Xã Tân Cương, TP Thái Nguyên.

Nhà máy đặt tại vùng chè nguyên liệu, đầu nguồn sông công. Với diện tích trồng chè thái nguyên hữu cơ tổng 100ha với hơn 33 ruộng. Tân Cương Xanh áp dụng các tiêu chuẩn trồng chè thái nguyên sạch, quy trình sản xuất, quy trình đóng gói khép kiến tiêu chuẩn FDA Hoa Kỳ, ISO 22000. Các sản phẩm chè thái nguyên Tân Cương Xanh sản xuất đều được kiểm định chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm, kiểm tra chất lượng trước khi đóng gói.

Một số hình ảnh, video về nhà máy Tân Cương Xanh 

Nhà máy Tân Cương Xanh

Hình ảnh nhà máy Tân Cương Xanh góc chụp nhìn dọc

Hình ảnh nhà máy Tân Cương Xanh dưới góc chụp thẳng

Nhà máy chè thái nguyên Tân Cương Xanh được xây dựng trên diện tích 1.2Ha, được chia thành 2 phần gồm khu văn phòng và khu sản xuất. Khu sản xuất được chia thành 4 phân xưởng nhỏ gồm : xưởng sao chè tươi, xưởng đóng gói, xưởng bảo quản hàng, khu nhà lạnh. Khu sản xuất hoàn toàn khép kín, tránh ruồi muỗi lọt vào nhà máy.

Khu phơi chè thái nguyên tươi. Được thiết kế thành từng kệ phơi chè, chè thái nguyên búp tươi đựng trong nia và phơi trên các giá kệ phơi chè này. Dưới sàn lát đá hoa trắng để đảm bảo vệ sinh, trần nhà làm tấm nhựa trống nóng panel, trong phòng phơi chè có 6 điều hòa 28k để phòng luôn đảm bảo vệ sinh và điều kiện làm việc cho công nhân

Khu vò chè, vò chè cũng là một trong các bước rất quan trọng để sản xuất ra được các mẻ chè thái nguyên ngon. Máy móc vò chè chạy mô tơ hiện đại, được lau vệ sinh hàng ngày để đảm bảo không bị bám bụi. Khu vò chè được thiết kế giống với khu phơi chè tươi, và cùng nằm trong xưởng sao chè của nhà máy Tân Cương Xanh

Khu sao bằng máy vò, cũng được thiết kế cách nhiệt bằng kính với các nhà xưởng khác. Chỉ các nghệ nhân lành nghề trong nhà máy Tân Cương Xanh mới được làm các công đoạn này, công đoạn này rất quan trọng, đòi hỏi kinh nghiệm lâu năm, độ cảm nhận lửa chính xác, bởi nếu non lửa thì chè thành phẩm sẽ bị ngái, nếu quá già lửa thì chè sẽ bị khét, hỏng cả mẻ chè. Đây là các máy móc sản xuất các loại chè thái nguyên có giá dưới 1 triệu. Còn chè đinh có giá bán trên 1 triệu là dòng cao cấp, các nghệ nhân Tân Cương Xanh sẽ sao tay thủ công với cách đánh hương bằng lấy lửa tự nhiên. Có thể nói khâu sao chè này là quan trọng nhất cùng với nguồn nguyên liệu trồng được ngon sạch, và chiếm tới hơn 50% công đoạn để sản xuất ra được chè thái nguyên ngon.

Sau khi sản xuất chè thái nguyên xong, sẽ tiến vào bước kiểm định chất lượng an toàn thực phẩm, kiểm định chất lượng tại phòng quản lý chất lượng tại nhà máy Tân Cương Xanh. Tất cả các sản phẩm chè thái nguyên thành phẩm đủ tiêu chuẩn mới bước vào công đoạn đóng gói, đóng hộp và chuyển đi các miền.

Thưởng thức chè thái nguyên sau khi sản xuất xong. Hình ảnh quý khách người Úc tình cờ đến tham quan nhà máy Tân Cương Xanh đúng thu hái và sản xuất

Một số hình ảnh tiêu chuẩn Việt Nam & quốc tế tại nhà máy Tân Cương Xanh

Tiêu chuẩn chè sạch Vietgap 

Chỉ dẫn địa lý chè tân cương do Sở Khoa Học Công Nghệ Tỉnh Thái Nguyên cấp cho Tân Cương Xanh

Chứng nhận ISO 22000 - Tân Cương Xanh

Chứng nhận FDA Hoa Kỳ - Tân Cương Xanh

Ngoài nhà máy tiêu chuẩn, nhằm mục đích xuất khẩu tới các nước, và đưa sản phẩm chè thái nguyên trực tiếp từ khâu sản xuất tới tận tay quý khách hàng, Tân Cương Xanh đã xây dựng được hệ thống hơn 40 cửa hàng trên toàn quốc, tại các cửa hàng, quý khách có thể thưởng thức hương vị các sản phẩm trà ngon nhất. Hiện nay Tân Cương Xanh có các dòng sản phẩm chính như 

• Trà tân cương thái nguyên
• Trà sen Ngọc Tỉnh Liên
• Trà nhài
• Trà túi lọc ( với 30 loại sản phẩm, với công nghệ túi kép hiện đại nhất hiện nay )
• Hồng trà
• Trà hoa cúc, trà thảo mộc
• Trà ô long

Tân Cương Xanh kính mời quý khách tới các cửa hàng công ty để thưởng thức hương vị các sản phẩm trà ngon. Tân Cương Xanh chân thành cảm ơn