Mỗi độ hè về, sen Hồ Tây bắt đầu bung hương, phố phường Hà Nội lại có thêm một mùi thơm rất riêng. Người yêu trà thường nhắc đến trà sen Tây Hồ với vẻ nâng niu, bởi hương sen...
Có những gói trà nhìn qua khá giống nhau: cánh nhỏ, màu xanh sẫm, hương cốm nhẹ, tên gọi đều gắn với “nõn tôm”. Thế nhưng, chỉ cần pha một ấm, sự khác biệt bắt đầu hiện rõ qua màu...
Giữa nhịp làm việc dày đặc, dân văn phòng thường tìm một thức uống vừa giúp tỉnh táo, vừa giữ tinh thần ổn định suốt nhiều giờ liền. Cà phê đem lại cảm giác bừng tỉnh rất nhanh, song nhiều...
Có những chén trà vừa mở nắp đã gợi cảm giác rất Việt: hương sen thanh, vị trà xanh sâu, màu nước sáng và hậu ngọt ở lại sau từng ngụm nhỏ. Trà đinh ướp sen Ngọc Tỉnh Liên thuộc...
Có những chén trà khiến người uống nhớ rất lâu, bởi hương thơm vừa chạm đã lan nhẹ, vị trà vừa qua môi đã để lại cảm giác thanh sạch, thư thái. Trà nhài là một dòng trà như vậy....
Một cây trà cho búp đinh ngon thường cần được chăm theo hướng gọn tán, khỏe cành, đều lộc. Chiều cao của cây vì thế có liên quan trực tiếp đến chất lượng búp, nhất là với dòng trà đinh...
