-
-
-
Tổng tiền thanh toán:
-

Trà Ô Long Tại Quận Bắc Từ Liêm
20/03/2020
Trà Ô Long tại quận Bắc Từ Liêm
Từ Wulong được hiểu là rồng đen. Bính âm thích hợp là wūlóng nhưng oolong (phiên âm khó hiểu) đã trở thành cách đánh vần phổ biến nhất ở phương Tây, còn ở Việt Nam thì gọi là trà Ô Long.
Lá Trà Ô Long tại quận Bắc Từ Liêm được bán oxy hóa. Điều này có nghĩa là trong quá trình sản xuất, quá trình oxy hóa được bắt đầu, kiểm soát và dừng lại ở một số thời điểm trước khi lá được coi là oxy hóa hoàn toàn. Đây là lý do tại sao bạn sẽ thường nghe thấy Trà Ô Long tại quận Bắc Từ Liêm được mô tả là ở giữa trà xanh và trà đen. Tuy nhiên, cũng như nhiều thứ trong thế giới trà, nó còn phức tạp hơn thế.
Một bước khác biệt trong quá trình chế biến Trà Ô Long tại quận Bắc Từ Liêm truyền thống là bước bầm tím (còn gọi là lắc hoặc rung chuyển). Lá bị lắc, cuộn nhẹ hoặc xẹp xuống cho đến khi các cạnh bị bầm. Vết bầm này gây tổn thương lớp tế bào và bắt đầu quá trình oxy hóa. Bầm tím như một bước xử lý là một quá trình lặp đi lặp lại trong đó các lá bị bầm tím dẫn đến héo và oxy hóa từ từ.
Quá trình xảy ra lặp đi lặp lại cho đến khi chúng đạt đến mức oxy hóa mong muốn.
Các lá Trà Ô Long tại quận Bắc Từ Liêm sau đó được sấy diệt men (ở một mức nhiệt độ nhất định) để ngăn chặn quá trình oxy hóa và được định hình, cuối cùng là sấy khô. Và cuối cùng ta được Trà Ô Long tại quận Bắc Từ Liêm để thưởng thức mỗi ngày.
Các tin khác
- Những sai lầm khi sử dụng trà túi lọc ảnh hưởng đến thận mà giới trẻ nên biết 16/06/2025
- Trà túi lọc có có tốt cho thận? Cách lựa chọn dòng trà túi lọc giúp thải độc thận hiệu quả 16/06/2025
- Trà ướp bông sen sấy và trà ướp bông sen tươi – Sự khác biệt mang đến trải nghiệm khác biệt 13/06/2025
- Các nguyên liệu được dùng để tạo nên trà sen Tây Hồ chính hiệu 13/06/2025
- Những điều thú vị trong công đoạn sấy trà sen Tây Hồ không phải ai cũng biết 08/06/2025
- Trà túi lọc và trà gói có giống nhau? Ưu điểm của từng loại 07/06/2025
- Trà sen Tây Hồ có bao nhiêu búp? Hé lộ bí mật số lượng búp sen trong từng ấm trà sen Tây Hồ thượng hạng 07/06/2025