-
-
-
Tổng tiền thanh toán:
-
Tri Ân Ông Tổ Nghành Trà Tân Cương
07/02/2023
Ông Đội Năm, người được suy tôn là ông tổ chè Tân Cương, tên thật là Vũ Văn Hiệt, sinh năm 1883, quê xã Bạch Nam, huyện Mỹ Hào, tỉnh Hưng Yên; gia đình định cư tại Thái Nguyên khoảng những năm 1919, 1920; mất tại Tân Cương, huyện Đồng Hỷ (nay là thành phố Thái Nguyên) năm 1945.
Trong Chiến tranh thế giới thứ nhất (1914 - 1918), ông bị bắt đi lính, bị đưa sang Pháp làm lính thợ đúc khuôn các chi tiết máy bay. Kết thúc chiến tranh, hồi hương được cấp khoản trợ cấp và được Chính phủ bảo hộ Pháp cấp đất hoang ở vùng Ỷ Na, tổng Thịnh Đán, huyện Đồng Hỷ để lập trang trại. Ông đã chiêu mộ dân làng quê mình và một số tỉnh đồng bằng lên khai khẩn, trồng cấy ở đất Ỷ Na. Nhờ có cụ Nghè Sổ Nguyễn Đình Tuân, khi đó là Án sát kiêm Tuần phủ (đứng đầu tỉnh) Thái Nguyên chỉ bảo, giúp đỡ nên ông Đội Năm đã dẫn đầu một nhóm người dân Ỷ Na lên huyện Đoan Hùng, tỉnh Phú Thọ học hỏi, mang giống chè trung du về trồng thành công. Do hợp thổ nhưỡng, khí hậu, chè Ỷ Na còn thơm ngon hơn chè chính gốc. Ông Đội Năm mở xưởng chế biến chè, mở cơ sở bán chè ở tỉnh Thái Nguyên, rồi giao dịch bán chè đến nhiều tỉnh, khắp 3 kì. Năm 1926, xã Tân Cương thành lập, ông được bầu làm Tiên chỉ đầu tiên của xã. Năm 1935, ông đã đưa sản phẩm chè Tân Cương đi dự thi (triển lãm) tại Đấu Xảo Hà Nội, đoạt giải nhất, được thương gia Ấn Độ đặt mua với số lượng lớn. Sinh thời, ông Đội Năm - Vũ Văn Hiệt đã được người dân đất chè Tân Cương suy tôn là ông Tổ chè Tân Cương.
Sưu tầm : Tân Cương Xanh
Các tin khác
- Trà Sen Ngọc Tỉnh Liên, Hương Vị Của Mọi Nhà 28/10/2024
- Chè Thái Nguyên Ngon Nhất Giá Bao Nhiêu 27/10/2024
- Phân biệt các loại trà trong pha chế – Bí quyết chọn lựa nguyên liệu hoàn hảo 25/10/2024
- Khi sấy trà sen cần lưu ý điều gì? Cách bảo quản trà hiệu quả nhất cho người dùng? 23/10/2024
- Tên gọi trà sen Tây Hồ có từ đâu? Uống trà sen Hồ Tây ở đâu là chuẩn vị và hợp gu? 23/10/2024
- Trà sen, tinh hoa của đất trời và cách làm trà sen cổ truyền Việt Nam 21/10/2024
- Trà nõn Tôm là trà gì? Cách nhận biết, cách làm trà nõn tôm chuẩn vị như thế nào? 21/10/2024