2 Sản Phẩm Trà Sữa Phổ Biến Được Làm Từ Cốt Chè Thái Nguyên

Trà sữa hiện nay được giới trẻ đặc biệt yêu thích, các cửa hàng trà sữa mọc lên rất nhiều, tuy nhiên có 2 sản phẩm trà sữa được làm từ cốt chè thái nguyên. Hãy cùng Tân Cương Xanh đi tìm hiểu bạn nhé 

Trà sữa được dùng từ 2 cốt chè là chè thái nguyên ướp hoa nhài và chè thái nguyên ướp hoa sen, trong đó chè thái nguyên ướp hoa nhài là phổ biến hơn cả. Đầu tiên Tan Cương Xanh chia sẻ công thức để làm cốt trà sữa nhài.  

• Ủ 1.5 lít nước sôi với 45gram chè thái nguyên ướp nhài để chắt lấy 1.2lit cốt trà. Như vậy khi ủ 45gram chè thái nguyên ướp nhài với 1.5l nước sôi sẽ được 1.2lit cốt pha được 6 cốc sizeM ( Mỗi cốc cần pha 200ml ) 

Trà sữa thường có size M và size L. Với size cốc M nhỏ, dùng 200ml cốt chè thái nguyên ướp nhài + 4 thừa bột indo + trân châu + đường Hàn ( tùy độ đậm nhạt ). Như vậy sẽ được 1 cốc trà sữa nhài trân châu ngon tuyệt. Trong quá trình kinh doanh các sản phẩm chè thái nguyên, thì 2 sản phẩm chè thái nguyên ướp hoa nhài và chè thái nguyên ướp hoa sen là được dùng phổ biến, sau đây hãy cùng Tân Cương Xanh đi tìm hiểu cách ướp 2 loại trà này nhé 

Công thức ướp : theo tỷ lệ 9-1. Các sản phẩm chè thái nguyên Tân Cương Xanh dùng đó là trà tân cương thái nguyên ngon, hoa nhài được lựa chọn là hoa nhài, sau đó mang đi sấy khô và ướp trà + hoa theo tỷ lệ 9 - 1. Ướp trong lu sành, cân theo tỷ lệ và cho trà + hoa xen lẫn với nhau, sau đó đóng nắp và ủ 3 ngày. Như vậy sẽ có được 1 cốt chè thái nguyên ướp nhài thơm ngon cung cấp cho các quán trà sữa 

Tân Cương Xanh hy vọng rằng với công thức đơn giản này, quý khách có thể tự làm tại nhà được cốc trà sữa trân châu thơm ngon

Tân Cương Xanh chân thành cảm ơn quý khách

Hình ảnh nhà máy sản xuất chè thái nguyên Tân Cương Xanh