Sự khác biệt giữa văn hóa trà miền Nam và Miền Bắc

16/08/2017

Trà là thức uống phổ biến tại Việt Nam cũng như nhiều nước khác trên thế giới, trà đã có từ lâu đời và ngày càng phổ biến. Tuy vậy, mỗi vùng miền lại có những nét khác biệt trong cách uống trà.

Nếu người miền Bắc cầu kỳ trong cách uống trà thì người miền Nam lại có phần đơn giản hơn nhưng cũng rất chân tình và ấm cúng. Ở miền Nam Bộ trước đây người bình dân thường ưa chuộng loại trà pha chế sẵn hiệu quả bầu hay con cua, nước đượm và mùi vị cũng rất ngon, nhưng ngày nay thì có nhiều loại trà đặc sản của miền bắc như trà Thái Nguyên hay trà Ô Long cũng đều được người miền Nam yêu thích, có lẽ do văn hóa và tính cách người miền Nam xởi nởi, dễ gần dễ tiếp thu những văn hóa ẩm thực khác nhau. Cách uống trà theo truyền thống của miền Bắc thường khá cầu kỳ, tỉ mỉ từ việc chọn loại trà, ấm pha trà cho đến nước pha phải là nước mưa hay nước giếng khoan đá ong…trong khi đối với người miền Nam Bộ thì có thể bỏ bớt những cầu kỳ của nước mưa, nước suối, chỉ cần có nước giếng trong cũng là điều quý, nấu nước bằng than hay củi đều được, song không để nước sôi quá “già” và khi pha trà thái nguyên phải tráng trà hay còn gọi là “rửa trà”, loại bỏ bụi và tạp chất nếu có, bởi trà nước thứ hai mới ngon. Bình pha trà chỉ cần một cái bình con (bình tích) hoặc bình lớn và có thể sử dụng chén uống trà hay ly, tách, không cần cầu kỳ phân biệt “chén tống, chén quân”… nói chung là không kén chọn dụng cụ để uống trà và thưởng thức trà như ở miền Trung hay miền Bắc với những bộ đồ trà cầu kỳ, đắt giá có khi là đồ cổ, bảo vật…

Người miền Nam với tính cách phóng khoáng, cởi mở nên dù trà Tân Cương Thái Nguyên vốn là đặc sản của Thái Nguyên vẫn được người miền Nam đón nhận yêu thích và thưởng thức, không chỉ bởi trà ngon mà còn bởi sự dễ dãi không cầu kỳ trong cách sống và ăn uống. Trà Tân Cương Thái Nguyên được công ty Tân Cương Xanh phân phối tại miền nam qua hình thức đặt hàng online qua website cũng như qua hệ thống các cửa hàng tại, đại lý tại khu vực miền Nam từ lâu là địa chỉ tin cậy của nhiều khách hàng như:

Hệ thống showroom Tân Cương Xanh:

Showroom Tân Cương Xanh tại Hà Nội

Cửa Hàng 1 : 42 Tây Sơn - Đống Đa - Hà nội
Mobile : 0243 839 8447 - 0983 412 602

Cửa Hàng 2 : Số 2 ngõ 31/26 Trần Quốc Hoàn - Cầu Giấy - Hà nội
Mobile : 0983 412 602 - 0977 746 839

Cửa Hàng 3 : 288 Khâm Thiên - Đống Đa - Hà nội
Mobile : 0243 793 9446 - 098 341 2602

Cửa Hàng 4 : 32A Tôn Đức Thắng - Đống Đa - Hn ( Ngã 3 Hàng Cháo - Đối Diện Văn Miếu Quốc Tử Giám )
Mobile : 0243 839 8447 - 0983 412 602

Cửa Hàng 5 : 36 Nguyễn Văn Huyên - Cầu Giấy - Hà Nội ( Ngã 3 Cầu Giấy - Nguyễn Văn Huyên )

Cửa Hàng 6 : 27 Nguyễn Ngọc Nại - Thanh Xuân - Hà Nội

Cửa Hàng 7 : 125 Thụy Khuê ,Tây Hồ,Hà Nội
Mobile : 0243 839 8447 - 0983 412 602 - 0912 74 1357

Showroom Tân Cương Xanh tại Hồ Chí Minh

Cửa Hàng 8 : 1/14 Nguyễn Văn Vĩnh – Phường 4 – Q.Tân Bình – TP Hồ Chí Minh( Cắt ngang đường Thăng Long , Cạnh Sân Bay Tân Sơn Nhất – Có Chỗ Đỗ Ô Tô )
Mobile : 02838 111 866 – 0919 998 202 - 0904 663 812 .