Trà Sen Ngọc Tỉnh Liên, Tuyệt Phẩm Đệ Nhất Trà

08/04/2024
Trà Sen Ngọc Tỉnh Liên, Tuyệt Phẩm Đệ Nhất Trà

Trà sen là một đại diện nổi bật của văn hóa trà Việt Nam, với giá trị đặc sắc về hương vị cũng như ý nghĩa. Hình tượng bông sen từ lâu đã gắn bó với dân tộc Việt và không chỉ vậy, trà sen thực sự là một sản vật tinh túy xứng danh nữ hoàng trà Việt.


Có một loại trà mà chỉ nghe cái tên thôi cũng cảm nhận được hơi thở của văn hóa truyền thống, của bề dày lịch sử và hồn thiêng ngàn năm văn hiến, ấy là: trà Đinh ướp sen Ngọc Tỉnh Liên. Những ngôn từ tinh hoa nhất, chắt lọc nhất và đẹp đẽ nhất đều được những người thưởng trà dùng để nói về trà Đinh ướp sen Ngọc Tỉnh Liên. Cái ngọt ngào thấm đượm của hoa sen quyện chặt lấy từng cánh trà săn chắc, chỉ đợi nước nóng là bung nở khoe hương, hoa sen nhẹ nhàng, không nồng, không gắt, ăn ý đến kỳ lạ với hương cốm non của trà nõn đinh Tân Cương Thái Nguyên, được chăm sóc theo tiêu chuẩn VietGap, thu hái thủ công một tôm vào những buổi sáng sớm mai khi còn ngậm hơi sương, sao sấy, lên hương bằng nguồn nhiệt truyền thống lan đều vào trong màu nước. Hoa sen của Tân Cương Xanh là giống sen Bách Diệp trăm cánh được trồng ở Hồ Tây. Sau khi ướp xong thì hương thơm của sen quyện vào từng búp trà.


Sen Hồ Tây quý một phần nhờ vào đặc điểm thổ nhưỡng với lớp bùn đất màu mỡ, giàu chất dinh dưỡng; phần nữa nhờ Hồ Tây là một vùng thủy thổ nghìn năm rất linh thiêng. Có lẽ, chính vì thế mà sen Tây Hồ hấp thu rất nhiều linh khí của đất trời, nên đặc trưng hơn hẳn vùng khác. Chính vì vậy trà đinh ướp sen Ngọc Tỉnh Liên của Tân Cương Xanh đặc biệt là thế. Trà khi pha, nước trà trong veo, có màu xanh nhạt hoặc pha ánh vàng. Hương trà bay lên nhận rõ được mùi hoa sen tươi. Nhấp vào miệng, thấy được vị chát ngọt, lưu luyến dư vị ngọt hậu, hương thơm của hoa sen thoang thoảng đọng trong khoang miệng, khoang mũi.


Mỗi ngụm trà ngon là như thấy được cả trời, cả đất, cả sự tỉ mỉ đến mức kỳ công của người chế biến.
Từ xa xưa người Việt đã coi trà sen là: “Thiên cổ đệ nhất trà” hay gọi một cách chính xác hơn là quốc ẩm. Có thể thấy rằng trà sen là sự kết hợp giữa nguyên liệu tinh hoa của tự nhiên và quy trình ướp trà cũng rất công phu.


Trà sen được sử dụng như một thức uống để thư giãn, đồng thời cũng là một đặc sản mang những giá trị văn hóa đặc biệt. Nó cũng mang những công dụng tốt cho sức khỏe như:

  •  Tạo cảm giác tỉnh táo nhưng khoan khoái, dễ chịu
  •  Chống lão hóa, nâng cao khả năng miễn dịch
  • Giảm nguy cơ mắc các bệnh ung thư, tiểu đường, tim mạch…
  •  Hỗ trợ giảm béo, hạn chế tích lũy mỡ thừa
  •  Ổn định đường huyết
  •  Thanh nhiệt, hỗ trợ thanh lọc cơ thể
  •  Làm sáng và đẹp da

Với những nội dung trên, chắc hẳn bạn đã hình dung được vì sao trà sen lại được mệnh danh là loại trà cao cấp hàng đầu. Nếu có cơ hội, đừng quên thưởng thức một chén trà sen nguyên bản tại các showroom của Công ty TNHH Tân Cương Xanh. Chắc chắn bạn sẽ ấn tượng với hương vị tuyệt vời đó.

Viết bình luận của bạn:
0983 412 602
zalo