Vùng chè Tân Cương Thái Nguyên

Người dân Thái Nguyên mệnh danh nơi đây là cái nôi của đất chè thái nguyên lưu truyền rằng, cây chè thái nguyên, đặc biệt là vùng chè Tân Cương (thành phố Thái Nguyên) được ông Đội Năm (tên thật là Võ Văn Thiệt) di thực về vùng này khoảng năm 1920-1922. Vườn trà tân cương cổ vẫn còn, nay đã 87 tuổi.

Hiện Tân Cương có khoảng 400 ha chè thái nguyên đặc sản. Nhiều người sành uống trà đã từng nói: Tôi đã uống trà nhiều nơi, nhưng chưa thấy thứ trà nào lại ngon như trà tân cương. Bởi trà tân cương có hương vị tự nhiên, màu nước xanh vàng, vị chát dịu, có hậu, vị ngọt còn lắng sâu trong vị giác người thưởng trà.

Cũng có nhiều người nhận xét rằng trà tân cương phải được pha bằng thứ nước giếng lấy tại Tân Cương thì mới cảm nhận hết cái ngon của trà

Một góc vùng chè Tân Cương

Qua kiểm tra hàng trăm kết quả thí nghiệm về  đất, nước, khí hậu, các nhà khoa học đã khẳng định: Ngoài các yếu tố về trồng, tập quán canh tác thì bức xạ nhiệt là yếu tố quyết định tới chất lượng chè. Theo phân tích, lượng bức xạ hữu hiệu ở Tân Cương  là 61,2 Kcal/cm2/năm, ở các vùng khác là 122,4 Kcal/cm2/năm, thấp hơn so với các vùng chè khác nên cho trà tân cương thái nguyên có chất lượng đặc biệt. Vì vậy, trà tân cương đã có mặt ở nhiều thị trường khó tính như Mỹ, Nhật, Pháp, Đài Loan, Trung Quốc, Ấn Độ, Cộng hoà Séc

Công ty Tân Cương Xanh hiện nay là công ty uy tín trong lĩnh vực cung cấp trà tân cương thái nguyên. Với hệ thống 30 cửa hàng trên toàn quốc, sản phẩm trà thái nguyên Tân Cương Xanh đạt tiêu chuẩn hàng Việt Nam chất lượng cao